是一種有著數億年演化歷史的雜食性昆蟲。過往泛指所有屬於「蜚蠊目」的昆蟲，目前已發現大約有4100多種，與人類的食性重疊，而只有部份蟑螂才會進入到人類的家居，牠們被稱為「家棲蟑螂」，牠們繁殖力強，在人類家居棲身及覓食的同時，因家棲蟑螂長期生活在被人類污染的環境中，導致牠們身上會攜帶一些細菌，因此蟑螂被普遍認為是害蟲。雖然蟑螂不受歡迎，但在自然食物鏈中蟑螂是分解淨化者，而在歷史上有過東亞、東南亞等地居民食用蟑螂的紀錄。